Schönbrunn - Ökoschule mit Tradition

Schulgebäude

Das Schulgebäude in Landshut-Schönbrunn

Die Staatliche Fachschule für Agrarwirtschaft, Fachrichtung Ökologischer Landbau, ist die älteste Fachschule für Ökolandbau im deutschsprachigen Raum.

Die Studierenden stammen in der Regel von ökologisch bewirtschafteten Betrieben. Aber auch für künftige Leiter konventioneller oder umstellungsinteressierter Betriebe ist die Ökoschule eine Alternative.

Bildungsziele

  • Die Fachschule für Ökolandbau qualifiziert für den Beruf als landwirtschaftlicher Unternehmer und Betriebsleiter.
  • Neben dem Abschluss "Staatlich geprüfte/r Wirtschafter/in für ökologischen Landbau“ können Teile der Meisterprüfung zeitgleich erworben werden.

Meldungen

Veredeln an der Ökoschule

Jedes Jahr dürfen die Studierenden des 1. Semesters Apfelbäume veredeln. Gerhard Veit ist dabei wichtig, dass jede und jeder am Ende ein veredeltes Obstbäumchen mit nach Hause nehmen kann. Die Studierenden des diesjährigen ersten Semesters haben Ende Januar veredelt. Es dauert einige Jahre, bis die Edelreiser mit den Unterlagen verwachsen sind und ein stabiles Bäumchen bilden. Doch die Mühe lohnt sich, die Apfelbäume, die in 2022 veredelt wurden, gedeihen inzwischen prächtig auf den verschiedenen Betrieben.

Wirtschafterzeugnisse und Landwirtschaftsmeisterbriefe übergeben

Am 27. März 2026 wurden 22 staatlich geprüften Wirtschaftern für ökologischen Landbau das Zeugnis überreicht. Die Ausdauer hat sich gelohnt, erfolgreich haben alle Studierenden die Prüfungen abgelegt. Im Anschluss fand die Meisterbriefübergabe durch die Regierung von Niederbayern statt. 15 junge Landwirtinnen und Landwirte und Absolventen der Öko-Schule im vergangenen Jahr erhielten ihren Meisterbrief. Wir wünschen den diesjährigen Absolventinnen, Absolventen, Landwirtschaftsmeisterinnen und Landwirtschaftsmeistern alles Gute und viel Freude an ihrer Tätigkeit in der Landwirtschaft.

Wintersemester 2026/2027 – bereits jetzt anmelden!

Ortsschild

Interessierte können sich für die Aufnahme an unsere Fachschule zum Wintersemester 2026/2027 bewerben. Unterlagen, die zum jetzigen Zeitpunkt noch nicht vorliegen, können bis zum Semesterstart nachgereicht werden. Nach Abschluss im Ausbildungsberuf Landwirt ist ein anschließendes betriebliches Praxisjahr für die Aufnahme an die Schule nicht zwingend erforderlich. 

Aufnahmeantrag 2026/2027 pdf 339 KB

Weitere Meldungen

Ernte 2025
Versuchsergebnisse auf dem Versuchsfeld

Getreide auf dem Versuchsfeld

Auch 2025 bestellten und beernteten wir erfolgreich unser Versuchsfeld. Spannende Versuchsergebnisse gibt es zum Getreide und dem Einsatz von Pflanzenstärkungsmitteln.  Mehr

Schulbeginn im Oktober 2025 an der Ökoschule

1. Semester im Winter 2025/2026

1. Semester im Winter 2025/2026

Mitte Oktober begrüßten wir 21 junge Landwirtinnen und Landwirte, die an der Fachschule ihre Fortbildung zum staatlich geprüften Wirtschafter für ökologischen Landbau absolvieren möchten. Voller Vorfreude startete das 1. Semester am 14.10.2025 und läuft bis Mitte März 2026.  

Bio-Sortenversuche für die Zukunft

Personen stehen hinter Tisch mit Plastikbehältern

Aktuell laufen an der Landshuter Ökoschule die Versuchsvorbereitungen für das Erntejahr 2025, im März hat die Arbeit auf dem Feld begonnen. 

Schuler der Ökoschule aus Rügen

Die Ökoschule im Portrait
Die Landshuter Zeitung hat der Ökoschule eine sechsteilige Reihe gewidmet und die Schule, ihre Schüler und Ehemaligen vorgestellt. Wie sieht der Alltag an der Ökoschule aus? Woher kommen die Schüler? Und wodurch zeichnen sich kleine Betriebsgrößen aus? All diese Themen werden werden aufgegriffen.

Projekte

Die Fachschule will nicht nur theoretisches Wissen vermitteln, sondern auch dessen praktische Umsetzung fördern. So betreibt die Schule am Standort Schönbrunn ein eigenes Versuchsfeld. Jeder Studierende führt im Sommersemester auf einem (in der Regel dem eigenen) Betrieb Versuche durch. In Form einer Projektarbeit stellen die Ergebnisse auch einen Teil der Meisterprüfung dar.   Mehr